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Artigianale

Grappa Giovane

Grappa Giovane ottenuta dalla distillazione di un blend di vinacce bianche di uve Tocai, Prosecco e Gargànega.

Il ciclo di distillazione è molto lento e prevede la lavorazione di piccoli lotti di vinaccia (cotta) la cui durata è di circa un’ora e mezza, dopo una prima fase di distillazione, la grappa riposa in contenitori di acciaio per almeno 6 mesi durante i quali si arrotonda e assume delle sensazioni olfattive più morbide e delicate. Degustandola se ne apprezza la pulizia degli aromi e la naturalezza del gusto.
Formati

700ml

100ml

Temperatura di Servizio

10° e 15° in calice a tulipano

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